REBANÁ

INGREDIENTES para 4 personas                                            Tiempo de elaboración: 10 minutos.
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1 Diente de ajo
   Una pizca de sal
   Pan duro
   Agua suficiente para mojar

ELABORACIÓN
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01. En primer lugar, se corta el pan duro en rebanadas muy finas. Las rebanadas se fríen en aceite y se van apartando, colocándose sobre un papel para eliminar el exceso de aceite.

02. Por otro lado, se machaca ajo y se echa en un cuenco con agua y una pizca de sal.

03. Cada rebanada se va mojando en el caldo y se sirve.